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曹磊:永辉超级物种很符合当下‘小而美’
发布时间:2017年12月14日 09:51:39

(电子商务研究中心讯)  摘要:中国电子商务研究中心主任曹磊在接受《无冕财经》采访时表示,这正是腾讯选择超级物种的原因之一。“永辉超级物种一直在探索供应链上精细化管理,实现线上线下融合,在SKU上减少商品数量,实行大单品模式,一改过去超市‘大而全’的通病,这点很符合当下‘小而美’、‘单品制胜’的爆款理念。”

  曹磊同时认为,从运营上来看,超级物种的模式更符合“新零售”,其线下比例更高。而腾讯的投资能为超级物种提供相应资源,强化其线上化能力,而超级物种则将成为腾讯的“新零售”试验田。

  “京腾系有必要联合其余零售业态进行对抗竞争,而此前京东入股的永辉可以说是最好的选择之一。”

  生鲜是电商中门槛最高、要求最高的品类,需要包括供应链、平台、营销、大数据、物流、金融在内的生态力量。与此同时,生鲜也是复购率最高、市场想象空间最大的品类,值得巨头去做深度布局,在“新零售”的环境下,未来通过线上线上融合的方式更有利于盈利。

  以下为该报道原文全文:《永辉超市成“新零售种子选手”,迟到者能否超越?》

  阿里联手高鑫零售,腾讯牵手京东、永辉,两大战队已经就位,新零售战役一触即发,哪一方胜算更大?

  新零售之战一触即发。

  在12月6日的《财富》全球论坛上,马化腾坦言“和阿里的竞争实在太多了”,话音刚落,腾讯和永辉超市就联手了,而此前阿里才成为高鑫零售第二大股东。生鲜新零售,将是两大巨头的下一个战场。

  12月11日晚间,永辉超市(601933.SH)发布公告称,林芝腾讯科技有限公司拟通过协议转让方式受让永辉超市股份有限公司5%的股份,并对永辉超市控股子公司永辉云创科技有限公司(生鲜超市“超级物种”母公司)进行增资,拟取得永辉云创在该次增资完成后15%的股权。因上述拟投资事宜尚在前期筹划中,公司股票自12月12日起继续停牌。

  在此之前不到一个月,阿里巴巴以224亿港元入股高鑫零售,前者的新零售革命,将快速落地到全国446家大卖场,除了赋能“淘宝到家”,阿里旗下“大型生鲜超市+餐饮+O2O”模式的盒马鲜生,也将有更快速复制的可能性。此时,同样盯紧新零售的腾讯也坐不住了。有着良好的生鲜品类基因、早已与京东达成战略合作的永辉超市,与手握巨额社交流量的腾讯不谋而合。

  腾讯和永辉超市达成合作后,对标盒马鲜生的超级物种,将如何突破?巨头加入混战,生鲜新零售格局将发生怎样的变化?

  为什么是永辉?

  腾讯和永辉联手的消息,从传出到敲定,只经过了4天时间。

  12月8日,据《财经》报道,腾讯重金入股永辉超市旗下生鲜超市超级物种,目前已达成交易,预计在两周内宣布。消息一出,永辉超市股价当日飙涨8.19%至9.78元涨停,市值达到935.99亿元。

  仅过去一个周末,永辉超市即发布公告,披露关于“林芝腾讯拟受让公司股份及拟增资公司控股子公司云创”相关消息,传闻很快成了现实。但永辉同时强调,目前仍在前期筹划阶段,因此双方交易的价格和具体事项仍未公布。

  尽管如此,此次交易仍被业内看作是腾讯在新零售上与阿里抗衡的一步棋。那么,腾讯的选择为什么是超级物种?双方是如何一拍即合的?

  在凯度消费者指数统计中,永辉超市3.2%的市场份额仅排在全国零售商的第五位,但从永辉超市业务结构来看,高达47%的生鲜及加工业务比例,正是其与众不同的经营壁垒。

  而逆势增长的业绩,给了永辉超市在生鲜零售中探索新业态的空间。比起深陷关店潮的同行,永辉超市的业绩一直亮眼。2017年上半年,永辉超市新开64家门店,总营收同比增长15.49%至283.17亿元,净利润更是大涨57.57%至10.55亿元。

  今年1月,首家超级物种门店在福州开出,是永辉“未来超市+餐饮”模式的新突破。500平方米的门店里,涵盖了鲑鱼工坊、波龙工坊、盒牛工坊、麦子工坊、咏悦汇、生活厨房、健康生活有机馆和静候花开花艺馆等8个产物。

  在中国电子商务研究中心主任曹磊看来,这正是腾讯选择超级物种的原因之一。“永辉超级物种一直在探索供应链上精细化管理,实现线上线下融合,在SKU上减少商品数量,实行大单品模式,一改过去超市‘大而全’的通病,这点很符合当下‘小而美’、‘单品制胜’的爆款理念。”

  曹磊同时认为,从运营上来看,超级物种的模式更符合“新零售”,其线下比例更高。而腾讯的投资能为超级物种提供相应资源,强化其线上化能力,而超级物种则将成为腾讯的“新零售”试验田。

  事实上,超级物种并不是腾讯的第一块试验田。今年7月,美团旗下生鲜超市掌鱼生鲜也曾得到腾讯力挺。然而,据接近掌鱼生鲜的业内人士透露,其目前还未加入餐饮业态,生鲜占比少,仍在验证零售店面模型,只在北京开出一家门店。此外,在今年10月美团宣布获得由腾讯领投的40亿元新融资之前,双方的关系一度尴尬——美团在金融和打车业务上的频繁试水,与微信支付和腾讯投资的滴滴出行业务高度重合,双方既是“队友”的同时,还是“对手”。

  而一直与腾讯关系密切的京东,其生鲜超市京东7Fresh仍在筹备中,尚未开业。这两家互联网巨头意识到,要迅速进军线下,铺设实体门店,选择一个具备全国性网络布局、成熟的生鲜新零售门店体系,是效率最高的方式。在此之前,京东与永辉超市、沃尔玛的战略合作,对京东到家业务和超市自身业务都有良好效益。

  在这方面,阿里也比腾讯先走了一步。自2014年起,阿里就通过投资、收购等形式,逐步将银泰、苏宁云商、百联、三江、易果生鲜、高鑫零售等各大零售业态囊括旗下,并在2016年1月开设盒马鲜生门店,以“线下生鲜超市+餐饮+APP下单30分钟快速配送”为特点,重构新零售业态。

  对此,曹磊分析:“京腾系有必要联合其余零售业态进行对抗竞争,而此前京东入股的永辉可以说是最好的选择之一。”

  腾讯、阿里正面交锋

  在2017年巨头们纷纷布局线上线下融合的“新零售”实体店浪潮中,腾讯其实已经迟到。

  据中国电子商务研究中心统计,除了2016年阿里在上海的首家盒马鲜生开业试水,永辉超市、大润发、世纪联华等零售巨头拓展新零售业态的动作,都发生在2017年。而盒马鲜生,也是在低调筹备一年多后,才在今年7月,阿里巴巴董事局主席马云和CEO张勇亲自走访后,才被推到聚光灯下。

  值得注意的是,市场规模在千亿级的生鲜电商行业虽然已野蛮生长多年,只有极少数盈利,但巨头们仍将新零售布局的切入口放在了这一领域。

  对此,曹磊对无冕财经(ID:wumiancaijing)分析,生鲜是电商中门槛最高、要求最高的品类,需要包括供应链、平台、营销、大数据、物流、金融在内的生态力量。与此同时,生鲜也是复购率最高、市场想象空间最大的品类,值得巨头去做深度布局,在“新零售”的环境下,未来通过线上线上融合的方式更有利于盈利。

  而超级物种背靠拥有完善、高效的供应、冷链运输体系的永辉超市,实现了超市与餐饮结合,本来就备受业内看好。腾讯此时的入局,选择了联手超级物种这一“种子选手”,也不失为一条捷径。

  在众多零售巨头布局的“新零售”门店中,超级物种与盒马鲜生的运营特点最为相似,两者的对标,也即将延伸为腾讯和阿里的正面交锋。

  天风证券此前分析称,“超级物种直接改善超市的盈利结构,增加消费者到店消费次数和滞留时间,提升顾客黏度,试水成功后将依托永辉现有门店和良好供应链建设快速在全国扩张。”

  今年10月,永辉超市董事长张轩松曾透露,永辉渴望能得到一家科技型公司帮助。如今看来,张轩松这番话颇为暧昧。中国电子商务研究中心网络零售部助理分析师吕昊泽指出,作为盒马鲜生的对标项目,“超级物种线上体系相对落后,APP热度还不够,自身发展较慢。”而腾讯的资金和技术支持,恰好有利于改善这一状况,超级物种的快速复制将更有把握。

  此时对比看来,线上零售基因强大的阿里,在自建盒马鲜生走到线下时反而吃了亏。吕昊泽分析:“盒马鲜生主要优势是阿里支付宝链接、支持,同时依托阿里巴巴资金、技术、物流,发展快,门店扩张迅速;但盒马鲜生仍处在发展阶段,属阿里自建体系,整体运维成本较高。”因此,阿里也意识到联手线下零售巨头的必要性,于是和拥有446家欧尚、大润发大卖场的高鑫零售达成合作。

  从起跑线来看,盒马鲜生目前门店数量达到20家,超级物种则有19家,双方不相伯仲,而背后永辉超市549家门店,甚至要多于高鑫零售。

  “阿里+高鑫零售”与“腾讯+京东+永辉”的新零售战役一触即发,谁将跑得更快、更远,值得全行业期待。(来源:无冕财经 文/梁楚童)

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