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【零售研究】生鲜电商物流配送 6大入门法则
发布时间:2018年06月14日 10:16:13

(电子商务研究中心讯)互联网的崛起,不仅促进了城市的经济发展,也方便了我们日常生活。我们通过电商企业设立的购物平台,随时都可以购买到生活用品和蔬菜水果,为我们的生活提供了方便,而这背后,离不开生鲜电商企业配送的功劳。

在众多生鲜类的电商企业中,主要的运营模式分为三种,有B2B模式、B2C模式和O2O模式。其中B2C模式与O2O模式主要针对的客户群体定位在个人,而B2B模式是指企业将主要的客户群体定位在零售商(以下简称商户),这些商户主要由超市、中小型餐馆、农贸市场市场的个体户所构成。相对于个人的购买量来说,商户的购买量更大,并且购买周期相对稳定。

如果商户通过购物平台成功下单后,就可以在次日预约的时间内收到自己想要的商品,有效解决了商户早起去农贸市场购买生鲜商品的难题。所以,近几年的B2B模式的生鲜电商企业发展的十分迅速,其中最具有代表性的有美菜网、链农等企业,在配送环节上多采用的是封闭货车进行配送。如果车辆在此类电商企业中做配送,那么我们应该注意哪些问题?

一、配送商户数过多 小心因投诉而产生罚款

因为大多数商户存在下单金额较低、下单密集度高、商品体积小等情况,所以在配送模式上,一辆车要完成的配送商户数往往不是一家,有可能是十家或者是二十家的情况都有发生。车辆配送的商户数常常是由车辆调度所决定,调度会根据商户的下单金额、下单密集度、商圈运费费率等要素去安排车辆装载的商户数和配送线路。

如果配送的商户数过多,就有可能造成司机配送晚点,晚点是产生商户投诉的重要原因之一。所以,大家在遇到配送较多的商户时,应该在发车前做好线路规划,才能顺利的完成配送任务。

二、配送线路跨度过大 小心因油耗升高而降低收益

为了能给企业节省车辆运输费用,同时有效的使用运力资源,调度将会提高车辆的装载率。如果车辆装载的货物越多,那么配送的商户数就越多,随之而来的配送区域就会扩大,有时候跨度范围超过20KM以上的情况也有发生。

如果运费结算的依据不是按车辆行驶后的里程算的话,那么,我们需要在发车前确定好每个商户的收货位置,避免因配送跨度过大造成油耗升高,反而降低了个人收益。

三、清点货物需认真仔细 不然要自己买单

以上提到,一辆车装载的商户数往往在20家左右,不仅配送难度大,而且对于装货前的货物清点也非常麻烦。为了能满足商户在10点前收到货物,多数生鲜电商企业的装货时间设定在凌晨2点左右,司机在昏暗的视觉条件下,需要清点20多家商户的货物,以及近50个品类的商品,清点起来既疲惫又乏味。

所以,大家在清点商品时一定做到认真仔细,不仅要清点货物的数量,还要详细记录货物的重量,才能确保万无一失。

四、顺利发车 配送更轻松

由于收货的商户多数为餐馆、超市、农贸市场,此类商户到了中午就需要使用上生鲜食材,所以对收货时间上的要求非常苛刻。因此,货物清点的时间一定要迅速,如果车辆可以在早上6点之前顺利发车,大家就可以有充裕的时间来完成配送。

五、商品码放整齐 更方便卸车

货物装车前需要注意车厢干净整洁,如果配送的商品中存在米面,就需要在厢底垫一些纸箱类的东西,不仅能保持商品表面的清洁,还能防止被刮蹭。叶菜类容易腐烂,虽然多数生鲜电商企业会采用透气性袋装以及箱装的方式,来防止叶菜类因遭受挤压而发生腐烂,但是我们在运输中也要注意码放的方式,既要安全又要透气。

在生鲜商品中,冷冻商品有时会因温度过高导致水分流失,不仅会造成缺斤少两的情况,而且存放的温度过高容易导致冻品变质,所以,在配送冻品的时候生鲜电商企业多采用的是冷藏箱货进行配送。

六、签收要及时 返单要迅速

货物签收单可以作为运费结算的有力凭证,如果货物清单与实际配送的商品数量存在差异,就需要大家及时反馈相关责任人,得到解决后才能完成货物交接。签收单的签收标准应符合企业的相关规定,才能顺利的进行运费结算。

目前很多的超市、餐厅都会通过电商企业设立的平台购买所需要的生鲜商品,市场需求促进了B2B模式的生鲜电商企业快速发展,对于车辆配送的需求量也随之增加。虽然生鲜商品配送起来比较复杂,但是收入上还是比较可观的,如果大家事先还未进入到该行业进行配送,那么可以通过此文先了解一下。(来源:卡车之家 文/苏祖理 编选:电子商务研究中心)

今年以来,中国电商企业掀起上市第二波热潮,如美团点评、齐家网、宝宝树、拼多多、找钢网、同程艺龙、沪江教育、小狗电器、什么值得买、中粮我买网等都已提交IPO申请。在此背景下,7月10日,国内知名电商智库电子商务研究中心发布了《2017-2018年度中国电商上市公司数据报告》(全文下载:www.100ec.cn/zt/sspjbg)。对电商上市公司财务数据进行分析,电商各领域上市公司包括:(1)B2B电商:生意宝、焦点科技、上海钢联、欧浦智网、慧聪集团、科通芯城、卓尔集团、冠福股份;(2)零售电商:阿里巴巴、京东、唯品会、苏宁易购、寺库、聚美优品、国美零售、南极电商、宝尊电商、御家汇、有赞、优信集团、小米集团。(3)生活服务电商:携程网、途牛、58同城、一嗨租车、无忧英语、前程无忧、搜房网、阿里影业、阿里健康、乐居、平安好医生;(4)跨境电商:跨境通、广博股份、天泽信息、华鼎股份、浔兴股份、山鼎设计、联络互动、新维国际控股、兰亭集势;(5)电商物流:顺丰控股、圆通速递、申通快递、韵达股份、德邦股份、中通快递、百世。

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