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易观:《中国网上超市购消费者行为专题研究报告(2016)》(摘要)
发布时间:2016年09月01日 10:31:43

(电子商务研究中心讯)  9月1日消息,近日京东联手易观发布了《中国网上超市购消费者行为专题研究报告(2016)》,首次基于京东大数据,从用户画像、购买行为、支付行为、品牌偏好等维度,分析了中国网上超市的生态与消费新动向。

  报告显示,以80后和90后为主的新世代人群成为网络超市购的主要人群,占比超过70%,70%以上用户为高学历人群,白领、金融工作者、医务人员、公务员、学生教师等用户占比超过85%。网上超市用户中,女性占比70%。

  其中,80后显示出成熟的家庭购物特征,买走了50%以上的母婴用品;90后高速成长,更愿意为个护化妆买单;70后购买集中于食品饮料,啤酒、面膜、牛奶、红酒、巧克力、零食位列搜索榜前列。

  报告称,消费结构从生存型消费向享受型、发展型消费转变,非生活必需品销售增速超过了必需品类,体验型消费和个性化消费特征更加明显。造型、饮用水、糖果巧克力、护发的销量增长均超过100%,牛奶乳品销量增长超200%。同时,带有“健康”、“有机”、“绿色”标识的健康食品、进口食品销量大幅增加。宠物和园艺绿植等新兴消费也成为网上超市的新增长点。

  在食品饮料、酒类、母婴品类中,老用户消费占比略高,但在个护化妆、园艺绿植品类,新用户购买力明显较高。

  此外,移动电商渗透率持续增高,越是五六线城市,网上超市移动端渗透率越高。以陕西、西藏、清华、宁夏、贵州为代表的西部地区,网上超市移动端用户占比超过80%,个别城市移动端占比90%以上。

  网络超市订单高峰产生在“下班前”和“睡前”时段,11点和17点和23点皆为高点;10点-11点是进口零食和面膜护肤产品的单量高峰,白领们利用这段时间“逛超市”,提高自己的生活质量。

  据了解,在线支付成为多数用户的支付习惯,通过在线支付购买的用户占77.4%。其中,“白条”等消费信贷业务增长迅速。以白条为例,网上超市消费信贷用户中,男性占比比女性占比高出20%以上,其中80后男性更为显著。80后占消费信贷用户的50%以上,是90后、70后用户的三倍。每十个订单中,就有一个80后男士在购买食品饮料或个护化妆商品。购买酒类、食品饮料、个护化妆品类的消费者更多使用白条支付。

  以下是报告内容简录:

  个护化妆:个护化妆产品满足用户的“美丽”需求,消费者更注重产品品质,“是否正品”是决定购买行为的首要因素。

  食品饮料:除了注重基本食用功能外,更会从口味、价格、口感等体验细节中评价食品。

  母婴:用户最看重质量、品牌、实物与推广的相符程度,母婴品类是品牌辨识度最明显的品类,在各级城市的品质关注度高于平均水平。母婴用品,进口奶粉、纸尿裤销量占比较高。

  趣味分析

  消费升级正呈现出旺盛的势头和活力,高端产品的品类增速超过了大众产品和价值型产品的品类,葡萄酒、牛奶、护肤品等享受型消费起飞。

  南方用户最能喝:南部和东部用户更爱饮酒,酒类商品在整个网上超市购物订单量占比排行中,广东上海福建天津、黑龙江名列前茅。从年龄上看,80后用户买走了三分之一的酒类产品,海南、福建山东、黑龙江的80后用户酒量最为突出,广东则是90后更爱饮酒。

  女性饮酒成情趣:随着红酒类产品越来越赋予用户优雅、时尚的生活元素,更多的女性将饮酒小酌纳入生活,有三分之一的酒类消费来自女性用户。全国来看,北方女性酒类消费高于其它地区,五成的女性酒类消费来自天津北京、海南、黑龙江、山东;更多80后女性在生活之余通过饮酒为生活增色,尤以山东、河南居多。此外,北京、吉林、天津、重庆的60后女性的酒类消费能力均高于70后。

  小鲜肉更爱“面子”:很多地区的男性面部护理的消费超过女性。从地域上看,北京、上海江苏、安徽、内蒙古的男士最爱购买护肤品。在年龄上,90后男性、80后男性比同龄女性更爱买化妆用品,当然其中也不乏买给自己的另一半。与其他职业相比,白领、学生护肤的意识更强。最爱“面子”的男性是来自内蒙古、辽宁、河南、湖北、广东、上海的80后男士,以及江苏、安徽、浙江、上海的90后男士。

  网上超市购物地域特点

  广州

  广州用户偏爱进口食品,德国欧德堡进口牛奶、荷兰进口美素佳儿(Friso)配方奶粉、印度尼西亚进口丽芝士(Richeese)奶酪威化饼、日本进口贝亲(Pigeon)婴儿用品、美国进口桂格(QUAKER)燕麦销量排名靠前,品质关注度高、消费升级特征明显。广东也是消费信贷活跃度全国领先的省份,80后男性购买食品饮料、个护化妆时最爱花未来的钱。

  上海:

  男性用户中,上海男性最爱购买护肤品,购买护肤品数量是全国平均水平的3倍。

  在销量TOP排行榜中,洁面用品、大包装洗护用品占比高,丝蕴(syoss)臻粹500送230套装、可悠然(KUYURA)美肌沐浴露550ml等位于销量排行榜前列。另外,饮用水、乳制品、饼干薯片销量高。

  南京:

  南京网上超市购物呈现明显的家庭特征。婴儿湿巾、洗洁精、卫生纸、大米等家庭快消品的销量高。南京用户在婴儿奶粉、乳制品上花费了最多的钱,大米、食用油的金额排名也处在高位。消费“家庭化”、“大包装”是网上超市的一个特点,家庭消费以女性为主,复购率接近80%,大促期囤货特征明显。

  杭州

  对比其他城市,杭州网上超市用户消费中透露出浪漫气息。费列罗64粒装男版巧克力、Baileys百利甜酒销量领先。杭州用户在婴儿奶粉品类花销最大,单品在费列罗巧克力上花费最高,杭州用户也愿意付出浪漫的代价。

  沈阳:

  沈阳用户最爱的酒类是哈尔滨冰啤,有地域特色的品牌总是受到临近省份的支持。沈阳网上超市消费中食品饮料类商品较多,奥利奥饼干、好丽友、趣多多是最受喜爱的零食品牌。

  西安:

  西安网上超市用户购买清洁用品比例高,蓝月亮洗衣液、汰渍、奥妙洗衣粉都是热卖的商品。同时,三只松鼠坚果、椒盐风味烤馍等特色食品热卖。西安用户购买表现出明显的家庭特征,购买多为常用家庭使用快消品。婴儿用品多为进口品牌,美素佳儿(Friso)金装幼儿配方奶粉、妈咪宝贝MamyPoko纸尿裤热卖,婴儿用品品质最受关注。

  江苏:

  数据显示,江苏用户爱买酒。白酒品类中,江苏品牌洋河最受南京家乡人民欢迎;茗茶品类,南京消费者更青睐于国外品牌立顿;亨氏成为南京消费者最爱的国产宝宝辅食品牌;南京人民喜欢香皂远高于沐浴液,舒肤佳最对金陵人胃口;对国产的零食有着深厚的热爱,亲亲虾条及太阳小米锅巴是金陵人的最爱;南京地区的狗狗们偏爱皇家狗粮……

  武汉:

  京东大数据显示,2016上半年武汉人民在京东超市购买最多的食品类商品,就是武汉自己的品牌——良品铺子;个护化妆品牌方面,武汉人民最爱使用国产品牌六神,最喜欢的护肤品牌是欧莱雅,同时,武汉人民在尿裤品牌上更青睐于进口品牌,美国的好奇最受青睐。

  重庆

  2016年上半年,泸州老窖、五粮液、郎酒是重庆人民最喜欢白酒品牌TOP3;重庆辣妈最青睐爱他美婴幼儿奶粉;曼秀雷敦唇膏在重庆地区销量第一,美妆品牌卡姿兰是最受重庆消费者喜爱的国产彩妆品牌;除了辣椒,奥利奥轻甜夹心饼为代表的甜食也深受重庆人民的喜爱。

  成都

  2016上半年,成都人民买的最多的国产红酒是哪个?长城;成都娃儿最喜欢带哪个尿不湿?日本花王;成都的年轻人最晓得买哪个进口牛奶?欧德堡;成都人最喜欢的零食品牌是啥子?棒棒娃(本土辣食品牌);成都人最爱的酸奶是哪个?安慕希。

  深圳

  京东超市的大数据,2016年上半年,深圳市民最喜爱的洗护品牌是清扬,买的最多的洋酒品牌是轩尼诗;就连零食,市民们也都有着相似的消费习惯,三只松鼠获得零食品类最受市民欢迎的产品;在婴幼儿奶粉品牌的选择上,美素佳儿是深圳妈妈们最信赖的品牌。

  天津:

  2016上半年,天津妈妈们最青睐的进口奶粉品牌是惠氏(Wyeth),随着生活水平的提高,妈妈们对品质的要求也越来越高。在日常牛奶消费上,天津市民首选的是进口欧德堡(Oldenburger)品牌,红酒消费上,销售额抢占第一位的是世界著名的拉菲葡萄酒。由此可见,“进口”酒饮成为天津消费者的首选。在面部护理上,百雀羚独占鳌头,成为天津人民最受欢迎的国产化妆品品牌;另值得关注的是,在面部护理品牌销量TOP10里面有7个是男士专用,由此看来天津男士比女士更加在意“面子”问题。(来源:亿邦动力网;编选:中国电子商务研究中心)

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