本届展览，有来自印度、法国、巴西、沙特阿拉伯、迪拜、印度尼西亚、新加坡、马来西亚、土耳其等近31个国家的300家展商现场参展。中国虽然是首次组团，有近30家企业参展。参展商品包括烘焙设备与用品、食品加工与制造设备、冷冻食品、饮料、方便食品、新鲜农产品、罐头食品、调味品等。

惊奇收获一：

惊奇收获二：

喜遇赞比亚当地很大的一家食品进口经销商Freshpikt公司的总经理Mr. Midge Drakes，他仔细的研究了食品商务网工作人员提供的《中国食品供应商》名录，并认真填写了采购清单，临走时说“将会登录21food，注册会员，发布采购信息”。

惊奇收获三：

意大利TECNAL S.R.L. FOOD TECHNOLOGY的总裁Fernado Dott. Bertoni从食品商务网工作人员提供的《中国食品供应商》名录中喜获急需产品——Natamycin游霉素。

中国第一次组团南非展，就已达到30家中国参展商。四川省美宁实业集团清真食品有限公司、泸州市高金罐头食品有限公司、佛山市顺德区华机实业有限公司等21food的VIP会员也加入了参展商行列。

参加完展会，21food工作人员深入到当地最大的两个超市：Checkers和Pick'n Pay，实地了解南非第一手的食品价格。现在将图片上传，供食品商务网VIP会员参阅。友情提示：南非使用的货币为兰特（Rand），1兰特相当于0.927人民币。会员朋友们可以参照图片上的价格，自行换算下。欲了解更多的超市产品价格信息，请点击食品商务论坛。

南非进口税比较低，是理想的出口目的地，近年来，南非人口的年轻化趋势促进了糖果类甜食市场的增长，需求量很大。腌制食品的市场占有率最大，2000年食品零售额达0.55亿美元，其中仅腌橄榄就占20%。蛋黄酱2000年零售额为0.43亿美元，是第二大类调味品。番茄酱是南非所有中高收入家庭都必不可少的调味品，因此成为增长最快的部门，发展潜力很大，2000年销售额达5.8亿多美元。

但是，我们也注意到一些技术性贸易壁垒，请中国的食品出口企业多加留意：

（1）与婴幼儿食品相关的法规。南非卫生部于2004年5月颁布实施了一项与婴幼儿食品相关的法规。该法规对警示性语句的标注做出了明确规定，包括标注的文字所使用的语言、所在位置、字体的大小高度以及警示框线的颜色和宽度等。法规同时要求对婴儿食品的准备和使用过程中量勺、奶杯和奶瓶的使用以及消毒所用的设备和器具以图示方式提供指导。对于甜炼乳、炼乳、脱脂奶粉、全脂奶粉和代乳品，则要求必须在标签上标注“婴儿不宜”字样。虽然该法规制定的动机可以理解，但该法规对警示性语句做出的明确规定较为苛刻，对已出口产品的销售和未来出口产品的设计、包装均造成了较大影响，对出口商造成了不便。

（2）关于花生分等级、包装和标识的法规。2004年4月16日，南非农业部制定了关于花生分等级、包装和标志的法规草案。该法规规定，花生（花生仁和花生果）水分含量不得超过7%；出口企业必须向南非政府申请注册代码，花生的所有包装上必须附加标签，标签中应注明南非批准的企业注册代码。但是，国际上通行的花生安全标准为水分含量不超过8.5%，南非此项标准较为苛刻，中国企业即使达到该要求，也会使花生的品质下降（例如脱皮等），影响中国花生在南非的销售。同时，由于申请注册码手续繁琐，对正常贸易造成了拖延。

每一次展会现场，21Food都会对参展企业做调查，了解他们的需求，新兴市场的深入和开发，老市场的稳固和发展，对于企业来讲就是根本。食品商务网一直努力为企业解决的问题，与中国食品企业紧密相连，立足当地市场，引导企业增强国际市场的竞争力。